開餐廳 十大小型工程項目 (1) 新造室內 室外磚牆

2024年7月30日

本文撰寫於2024年。屋宇署《小型工程監管制度之技術指引》（2024年修訂版）其後已於2025年10月及2026年8月作出修訂，文中項目編號及限制僅供參考，施工前請以屋宇署最新版本為準。

一般餐廳做室內磚牆間隔，用途為廚房、貴賓房、VIP房、水吧、廁所等。 需事先睇清楚現有牆身是否新造還是舊有的，建議上屋宇署百樓圖網確認。

可以參考此片了解如何用屋宇署百樓圖網 Bravo.Bd.Gov.HK 翻查紀錄 。 石膏板、玻璃、木框或鐵框等間隔牆，是不需要入小型工程的。 由於需要計算結構承重，所以一般會用營通磚 Y-Tong Block (輕磚) 為物料。 就算地舖，亦不代表不需要計算樓板承重。 需要有營通磚 Y-Tong Block (輕磚) 的證書及送貨單，清楚列明送貨地址及購買的數量。 三級小型工程室內磚牆

1）磚牆高度3.5米以下

2）磚牆長度，每平方米舖面介乎0.2至0.4米長

3）磚牆厚度100mm以內 一級小型工程室內磚牆

1）磚牆高度沒有限制

2）需要聘請認可人士計算承重 三級小型工程室外磚牆

1）磚牆高度1.1米以下 二級小型工程室外磚牆

1）磚牆高度1.1米至3.5米

開餐廳 十大小型工程項目

1）新造室內/室外磚牆

2）室內升高地台

3）安裝冷氣散熱

4）安裝門面招牌 / awning

5）安裝風櫃、風喉及防火閘

6）清拆僭建物

7）門面落地玻璃 / 玻璃窗 / 百葉窗 / 玻璃幕牆

8）維修石屎剝落

9）興建室內樓梯 / 開窿 / 扶手 / 圍欄

10）食物升降機 / 開窿 / 升降機槽

本網站內容僅供一般參考，並不構成專業意見，亦不能取代食環署、屋宇署、消防處及其他政府部門的規定及最終審批。個別個案的實際要求，請向專業人士查詢，並以相關部門的最終審批為準。