飲食業牌照 講解續期手續
- 德基 胡
- 2024年9月15日
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飲食牌照續期
牌照有效期一年，需要每年續牌
其他飲食牌照只需要到食環署交錢即可
食肆牌照除了交錢以外，需要提供消防處的 不反對通知書
不反對通知書 需要符合消防處牌照組以及消防處通風系統組的年檢要求
消防署牌照組 要求對於消防系統每年進行檢驗，項目 包括出路燈後備照明燈警鐘撳手滅火筒花灑系統等，如果有問題需要進行保養維修。
消防署通風系統組則要求對於通風系統進行檢查，主要針對防火閘的運作，如有問題需要進行保養維修。
食環署一般會在牌照到期前約三個月發信給持牌人，持牌人一般會利用這三個月時間完成消防系統及通風系統的證書。
取得消防處的不反對通知書後，連同續牌信，授權信，以及所需費用到食環署的牌照簽發辦事處，一般等候15至30分鐘便可以完成手續。
一般出錯的情況可能在於大廈的消防系統以及通風系統出問題，餐廳持牌人能力以外的項目。
有個案在牌照過期後，由於食環署尚未取消牌照，所以仍然可以在牌照到期後成功續期。
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