飲食業牌照 講解續期手續

2024年9月15日

飲食牌照續期 牌照有效期一年，需要每年續牌 其他飲食牌照只需要到食環署交錢即可 食肆牌照除了交錢以外，需要提供消防處的 不反對通知書 不反對通知書 需要符合消防處牌照組以及消防處通風系統組的年檢要求 消防署牌照組 要求對於消防系統每年進行檢驗，項目 包括出路燈後備照明燈警鐘撳手滅火筒花灑系統等，如果有問題需要進行保養維修。 消防署通風系統組則要求對於通風系統進行檢查，主要針對防火閘的運作，如有問題需要進行保養維修。 食環署一般會在牌照到期前約三個月發信給持牌人，持牌人一般會利用這三個月時間完成消防系統及通風系統的證書。 取得消防處的不反對通知書後，連同續牌信，授權信，以及所需費用到食環署的牌照簽發辦事處，一般等候15至30分鐘便可以完成手續。 一般出錯的情況可能在於大廈的消防系統以及通風系統出問題，餐廳持牌人能力以外的項目。 有個案在牌照過期後，由於食環署尚未取消牌照，所以仍然可以在牌照到期後成功續期。

本網站內容僅供一般參考，並不構成專業意見，亦不能取代食環署、屋宇署、消防處及其他政府部門的規定及最終審批。個別個案的實際要求，請向專業人士查詢，並以相關部門的最終審批為準。